Vegacañada está ya metida de pleno en el desarrollo de la campaña de melón y sandía 2016. Una campaña cuyas características responderán a la configuración y evolución general de la campaña, en cuanto a fechas, características del cultivo y volúmenes de producción.

Este año, la evolución normal del cultivo orienta hacia una producción de Primavera-Verano algo más tardía, especialmente en melón, dado que las temperaturas han retrasado el alcance de los máximos niveles de frío y han alargado las producciones del primer ciclo.

Retraso
En principio, el mayor volumen de producción de melón se retrasará varias semanas con respecto a campañas anteriores, mientras que en sandía se prevé también cierta preponderancia del cultivo tardío, aunque menos acusado que en el caso del melón.

Según Manuel Soto, director del Departamento de Campo de Vegacañada, “las fechas de producción en la campaña de melón y sandía son la consecuencia lógica de la evolución del invierno. Nuestra labor va desde la planificación de las plantaciones hasta el cálculo de los volúmenes y las fechas, a fin de que nuestros agricultores estén siempre perfectamente atendidos y nuestros clientes tengan la máxima información sobre la producción”.

La conjunción de labores de nuestros departamentos de Campo y Comercial es fundamental para que la campaña suponga el mayor beneficio y eficacia para los agricultores, los clientes y la propia empresa. “Trabajamos con nuestros clientes durante todo el proceso del cultivo, ofreciéndoles información permanente para que ellos también puedan planificar su relación con los mercados y trabajar con el menor margen de error posibl". A ello se une la labor de control de la calidad, algo que es valorado en todas variedades y familias de producto donde el sabor es un elemento fundamental”, según afirma Andrés Soler, director Comercial de Vegacañada.

El corte Es una acción absolutamente fundamental en estos dos productos. Vegacañada lleva años trabajando de manera seria, eficiente y conjunta con los agricultores en controlar minuciosamente el momento de corte de sus melones y sandías

La elección del momento de corte, haciéndolo coincidir con el grado óptimo de maduración (ni prematuramente ni tardíamente) supone que cada pieza tenga el mejor sabor y, por tanto, alcance las mejores valoraciones económicas.

Un año más, los melones de Vegacañada, en la variedad Piel de Sapo, llegarán a los mercados bajo la enseña ‘Dulce de Vega’, una marca con más de una década de prestigio ante nuestros clientes. Esa misma marca también representa a la sandía de Vegacañada, en variedades como Blanca y Negra, con y sin semillas; además de la Sandía Fashion, marca de gran prestigio que esta empresa comercializa como integrante de la Asociación Grupo Fashion (AGF).