La Consejería ha puesto en marcha el proyecto Compromiso Verde, un plan con el que pretende lograr una extensión del control biológico de las plagas en los cultivos hortícolas de la provincia que cubra el cien por cien de la superficie dedicada a esta producción.

Los últimos años han supuesto un salto cuantitativo y cualitativo importante en la aplicación de técnicas de lucha biológica y el objetivo ahora es pasar del 60 por ciento de la superficie que acualmente utiliza esos métodos al cien por cien. Y todo porque, para la Junta, ese es el modelo que debe ampliar las distancias con los cultivos tradicionales y dejar patente de una forma definitiva que Almería produce con más calidad, más trazabilidad y más seguridad alimentaria que cualquiera.

Sin residuos
Las últimas evoluciones en la agricultura intensiva almeriense han colocado a las hortalizas que salen de la provincia a la cabeza en los mercados más exigentes por la práctica eliminación de los residuos.

La consejera, Carmen Ortiz, explicaba ayer al presentar este proyecto que los resultados de las analíticas realizadas a los productos señalan que sólo en un 0,6 por ciento de las muestras analizadas se detecta presencia de residuos de plaguicidas, un porcentaje que está cinco veces por debajo de la media europea, cifrada en un 2,8%. En cualquier caso es el mejor dato de salubridad y ausencia de residuos que se ha registrado nunca en la provincia.

El plan para extender el control biológico al total de las hectáreas cultivadas parte con la seguridad de saber que en la actualidad más del 60 por ciento de los cultivos ya utilizan este método. En cultivos como el pimiento y el tomate (los dos productos almerienses con mayor potencia en el mercado), los porcentajes son muy superiores: del cien por cien en pimiento y del 85 por cien en tomate.

La campaña que ahora se inicia recoge acciones de promoción del control biológico o el reparto de 6.000 folletos que recogen todos los pasos y las exigencias para la aplicación de estas técnicas.

Los avances
Para Ortiz ese es el camino correcto para la agricultura almeriense “porque garantiza la calidad y mejora el posicionamiento de nuestros productos en los mercados internacionales, aumenta la rentabilidad de las explotaciones, potencia el respeto al medio ambiente y minimiza la presencia de insectos vectores de virus y favorece la correcta gestión de las plagas”.

En cualquier caso el plan cae en terreno abonado y es que desde la Delegación se han realizado más de 5.000 inspecciones en cultivos sometidos al control biológico “y sólo en un 8 por ciento de los casos se han observado algunos defectos que son sencillos de corregir”.

En el momento actual casi 26.600 hectáreas de hortícolas protegidos utilizan el sistema de la lucha biológica, cuando en el año 2006 sólo se usaba en 129 hectáreas, un enorme crecimiento desarrollado en los tres últimos años esencialmente.