La Voz de Almeria

Economía

Cajamar quiere formar a los agricultores como empresarios

Presentado un libro sobre la agricultura familiar en Almería

Presentación del informe en Cajamar

Presentación del informe en Cajamar

Antonio Fernández
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Ayer se presentaba un nuevo informe de Cajamar que, bajo el título de ‘Retos y oportunidades de la agricultura familiar...’ resalta la importancia de este modelo en el desarrollo experimentado por el sector hortofrutícola almeriense en las últimas décadas, un desarrollo que le ha llevado a ser considerado uno de los más eficientes del mundo.
Recoge las conclusiones del Congreso Internacional celebrado en Almería en 2014, declarado Año Internacional de la Agricultura Familiar. Y establee que este modelo aporta niveles de productividad, de eficiencia en el uso de los recursos o en el reparto de las rentas y una sostenibilidad económica y ambiental muy superiores al resto.
El coordinador del informe, Emilio Galdeano, y el responsable de Negocio Agroalimentario y Cooperativo del BCC-Grupo Cooperativo Cajamar, Roberto García Torrente, presentaron el nuevo libro y explicaron que la agricultura familiar ha demostrado ser un modelo fuerte, capaz de resistir las sucesivas crisis y de incorporar conocimiento, innovación y tecnologías para la mejora de la productividad y la calidad.
De hecho, en la comperativa con modelos de corte ‘industrial’, obtiene mejores resultados por la capacidad de adaptación de las familias a las circunstancias que rodean los mercados agrarios, siendo la base de un auténtico ‘modelo de futuro’, capaz de dar respuesta al presumible incremento de la demanda de alimentos en el mundo.


Formación Esa agricultura familiar está dando pasos para una mayor atención tanto desde el Gobierno como desde la Unión Europea, interesados en el desarrollo de esta agricultura y dispuestos a proteger y dar respaldo a las familias como base de la producción agraria europea. Galdeano y García entienden que, en ese afán, Almería se convierte en el modelo a seguir “no sólo para Europa, sino para el resto del mundo”.
A esa tendencia se suma Cajamar, una entidad que ha estado vinculada desde su nacimiento con la agricultura familiar. García Torrente explicaba ayer que una de las cuestiones a mejorar es la gestión de las explotaciones familiares, que debe profesionalizarse para abordar los nuevos retos. No estarán solos los agricultores, ya que Cajamar ofrecerá cursos para formarlos en gestión y en desarrollos empresariales.


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