Como todo lo que se hace con pasión se nota, este restaurante surgió “Del amor a mi tierra, los recuerdos de la infancia en Almería, la playa, una olla a fuego lento y el alma en cada una de las recetas” explica Francisca Andreu, gerente y fundadora del Restaurante Neptuno, y es verdad porque cada fin de semana sus clientes vuelven buscando el auténtico sabor a lo mejor del mar y la tierra.

Situado en el pueblo de Mojácar, a orillas del mar, las especialidades de este restaurante son el pescado a la brasa, el marisco fresco, las carnes a la barbacoa, todo tipo de arroces y paellas, espetos asados, postres caseros y una amplia variedad de vinos. Este otoño las setas cobran protagonismo y por eso Francisca Andreu ha confeccionado un menú para todos los gustos y rebañar los platos.

Como bienvenida, una burbujeante copa de cava acompañada de un pincho de mar y tierra con setas, gambas y jamón de  Jabugo, después, unos Boletus con gambas al piri-piri  con toque de Pimentón de la Vera  y unas vieiras en salsa de hinojo, bacon y setas, para no salirnos del mar. Este será el mejor momento para rebuscar en la bodega del Restaurante Neptuno y pedir un Vino tinto D.O. Rioja Añares  o Vino blanco Verdejo Ramón Bilbao.

Como buen entrante, una ensalada templada de jamón de pato con setas de temporada y trufa negra, y para volver a entrar en calor, una Fideuá de níscalos con pollo de campo y aceite de romero que hará difícil dejar hueco  para el postre, una deliciosa Tarta de chocolate de la abuela acompañada de vino moscatel y para la sobremesa café o té.

Todos los ingredientes están listos para que visites el Restuarante Neptuno en la Playa del Descargador, Paseo del Mediterráneo o reserves en el teléfono 616 005 387 y déjate llevar por tus recuerdos.