Las líneas de investigación en pepino de Fito Seeds persiguen, en líneas generales, ofrecer soluciones al agricultor frente a los problemas que debe afrontar la Agricultura actual a corto y a largo plazo. Así lo argumenta Alberto Las Heras, Crop Advisor de Pepino y Calabacín en Fitó.

En un podcast de SER Agricultor difundido en la sección ‘Almería avanza’ de la web Cadena Ser Almería, el experto de la obtentora española subraya el hecho de que la producción hortofrutícola tiene problemas de virus, de plagas y enfermedades, un escenario frente al cual Fitó tiene a su favor ser una empresa pionera en desarrollo e investigación, lo cual “nos ha permitido introgresar resistencias a nuestros pepinos e el caso de los virus”.

Las Heras recuerda que de los cuatro virus que afectan al pepino —CGMV, amarillez, venas amarillas y Nueva Dheli— el primero de ellos ha registrado una mayor presencia.

Sin embargo, apunta que las diferencias se manifiestan según los años, en función de la evolución de las plagas de los insectos vectores en el caso de amarillez, venas amarillas y Nueva Dheli, propagados por la mosca blanca. La mayor incidencia del CGMV esta relacionada con el hecho de que permanece en el suelo.

Fito Seeds trabaja cuatro tipologías de pepino, como son el tipo Almería, el francés, el español y el beta-alfa. La tipología que ha sido objeto de un mayor desarrollo es, precisamente, el pepino almería. como explica Alberto Las Heras, es este pepino el que mayor superficie ocupa en la agricultura almeriense y de la Costa de Granada. 

“De hecho, es el tercer cultivo de todo el Sureste, detrás del tomate y del pimiento, que son realmente las superficies mayoritarias. Además, cada año existe una tendencia de crecimiento, debido en cierta medida por los problemas que están afectando a otros cultivos”, explica el experto de Fitó.

Un aspecto que ha cambiado sustancialmente a lo largo del tiempo en el caso del pepino tipo Almería es el tránsito desde un escenario en el que solamente existía un ciclo que comenzaba en septiembre y concluía en febrero o marzo. 

Pero ahora, explica Las Heras, “las necesidades comerciales de las empresas exigen tener cultivo durante todo el año. A partir de la necesaria planificación en cuanto a las superficies de cultivo ha generado la existencia de ciclos cortos, es decir, de verano-verano, así como ciclos de otoño que se inician en septiembre y ciclos de invierno, esto es, a partir de octubre y noviembre. Luego volvemos a las plantaciones de primavera temprana. En suma, se trata de un ciclo continuado. Se puede decir que siempre hay cultivo de pepino para atender a los mercados de destino”.

Estrada F1 y Helsinki F1

“El pepino idóneo debe tener entre veinte y treinta centímetros y presentar un buen color oscuro y un aspecto acanalado sin un cierre pistilar, y un pedúnculo muy homogéneo. Por supuesto, tiene que ser cilíndrico en general. Además debe ofrecer una excelente comportamiento en postcosecha”, argumenta Las Heras, subrayando el prestigio y la gran aceptación entre los agricultores de una variedad líder en Almería y Granada como Estrada F1. 

Igualmente, destacable cabe citar Helsinki F1, que fue la primera variedad de pepino en poseerlas cinco resistencias: CGMMV, ToLCNDV, Px, CYSDV y CVYV.