Fruit Logística ya mira a su edición de 2027. La feria líder mundial del sector hortofrutícola presentó el 25 de junio, en Madrid, las principales novedades de la próxima cita berlinesa, que se celebrará del 3 al 5 de febrero, en un encuentro con más de una veintena de periodistas especializados.

La presentación sirvió también para escenificar el inicio de una nueva etapa al frente del certamen con la reciente incorporación de Christina Freier como directora. Junto a la representante de Fruit Logistica para España y Latinoamérica, Silvia de Juanes, avanzó las líneas estratégicas con las que la organización busca reforzar el papel de la feria como punto de encuentro internacional para el negocio, la innovación y el intercambio de conocimiento.

Durante la entrevista concedida a este medio, Freier destacó que uno de los principales desafíos actuales para el sector sigue siendo la logística. "La logística es más desafiante que nunca. Mantener una cadena de suministro fluida es una situación muy compleja", señaló.

La nueva directora explicó que la edición de 2027 estará sustentada sobre tres grandes pilares: la generación de reuniones de negocio de alto valor, la oferta de contenidos especializados y la innovación.

En este sentido, uno de los anuncios más destacados fue el lanzamiento del nuevo Buyers Club, una red exclusiva que conectará a 500 compradores internacionales de primer nivel con expositores de toda la cadena de valor hortofrutícola. La iniciativa busca potenciar aún más el papel de Fruit Logistica como plataforma para la negociación de programas comerciales y exportaciones.

La innovación continuará ocupando un lugar central en Berlín a través de espacios ya consolidados como Startup World, los premios FLIA o el New Product Showcase, que en la próxima edición ganarán visibilidad mediante una presentación conjunta. Asimismo, entre las novedades, los puestos de innovación estarán más cerca en distancia, para favorecer sinergias y retroalimentación.

La nueva directora también reivindicó el papel de las startups dentro del ecosistema hortofrutícola. A su juicio, estos proyectos emergentes son una ventana al futuro del sector al presentar soluciones innovadoras que, en muchos casos, todavía se encuentran en fases iniciales de desarrollo. "Las startups muestran el futuro", afirmó Freier, quien defendió la importancia de que puedan contrastar sus propuestas directamente con empresas y profesionales del sector.

Freier también subrayó el creciente impacto de la inteligencia artificial en la actividad empresarial. "La IA puede ayudar a mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la productividad, y la velocidad a la que llegan nuevas soluciones aumenta cada día", afirmó. No obstante, defendió que la tecnología no puede sustituir completamente el valor de los encuentros presenciales. "Las conexiones espontáneas entre personas siguen siendo muy importantes y eso no puede sustituirlo la inteligencia artificial", añadió.

Otro de los aspectos sobre los que puso el foco fue la transformación de los hábitos de consumo y comercialización de frutas y hortalizas. La responsable de la feria advirtió de la necesidad de adaptarse al crecimiento del comercio electrónico y de encontrar nuevas formas de posicionar estos productos en los entornos digitales.

España volverá a desempeñar un papel protagonista en la cita berlinesa. El país se mantiene de forma estable entre los tres principales expositores de la feria y continúa siendo uno de los mercados estratégicos para la organización. "Las empresas españolas forman parte esencial de Fruit Logistica", destacó Freier durante la presentación.

Con cerca de 200 expertos internacionales participando en sus foros temáticos y miles de compradores procedentes de más de 70 países, Fruit Logistica aspira a reforzar en 2027 su posición como el principal foro mundial para el negocio hortofrutícola, la innovación y el conocimiento sectorial.