El evento pondrá el foco en el valor de las empresas que perduran en el tiempo, reuniendo a referentes del ámbito empresarial que aportarán una visión estratégica sobre cómo afrontar los retos actuales desde la innovación, la adaptación y la conexión con el mercado.

La VI Jornada de la Cátedra Primaflor-Universidad de Almería sobre Agricultura Sostenible y Alimentación Saludable, que se celebrará el próximo 3 de noviembre en el Espacio Escénico de Pulpí, ha dado a conocer este martes el programa del evento, una sesión en la que se analizarán los retos que definen el presente y el futuro de las empresas que perduran en el tiempo.

En línea con la temática de esta edición, el programa priorizará aspectos fundamentales como la generación de valor para el consumidor, la capacidad de adaptación al cambio y el papel estratégico de la distribución, elementos esenciales para construir modelos empresariales sólidos, sostenibles y conectados con el mercado. Un enfoque que refleja el modelo de compañías como Primaflor, que este año conmemora su 50 aniversario.

Un programa centrado en el consumidor, la transformación empresarial y la distribución

Tras la bienvenida institucional por parte de los organizadores del evento, la jornada arrancará con la ponencia de José María Bonmatí, director general de AECOC, quien abordará en su intervención "El sector bajo presión: ¿qué es valor para el consumidor?", analizando las nuevas exigencias del mercado y el papel de las empresas ante un consumidor cada vez más informado y exigente. Su amplia trayectoria en el ámbito empresarial y su vinculación con organizaciones de referencia aportarán una perspectiva estratégica sobre la evolución del sector. La ponencia será presentada por Cecilio Peregrín, director Corporativo de Primaflor.

A continuación, Miguel Ángel Miguel, director general de la Unidad de Negocio España en Mahou San Miguel, centrará su intervención en "La aceleración del cambio transforma los negocios", profundizando en los procesos de transformación que están redefiniendo el entorno empresarial. Con más de 25 años de experiencia en el sector del gran consumo, su análisis pondrá en valor la innovación, la digitalización y la capacidad de anticipación como factores clave para la continuidad y el crecimiento de las compañías. Se encargará de la presentación de la ponencia, Carlos Olmos Marinero, director Comercial y de Marketing de Primaflor.

El programa se completará con un espacio de debate entre ambos ponentes, que permitirá trasladar estas reflexiones al ámbito práctico.

La jornada continuará con una mesa de debate sobre distribución que reunirá a destacados profesionales del ámbito comercial, como José Juan Fornés, director general de Masymas Supermercados; Francisco González, director general de Plusfresc Supermercados; y José Martínez, director comercial del Grupo Euromadi, quienes analizarán el papel de la distribución como nexo fundamental entre producción y consumo.

La VI Jornada de la Cátedra Primaflor-UAL finalizará con las conclusiones y la clausura del acto a cargo de Cecilio Peregrín, director Corporativo de Primaflor.

Networking y conocimiento compartido como impulso del modelo empresarial

Además, el evento incluirá espacios de networking que favorecerán el intercambio de conocimiento y experiencias entre profesionales, reforzando así uno de los principales valores de este encuentro: la generación de conexiones y sinergias dentro del sector.

Con este programa, la Fundación Primaflor y la Universidad de Almería refuerzan su apuesta por impulsar el conocimiento compartido, el talento y la reflexión conjunta como pilares para afrontar los desafíos del futuro, consolidando esta jornada como un foro de referencia nacional para el análisis, el conocimiento y la conexión del sector agroalimentario. En sus cinco ediciones anteriores, las jornadas de la Cátedra Primaflor-Universidad de Almería han contado con 25 ponentes y más de 1400 participantes, consolidándose como un espacio de intercambio de conocimiento, generación de ideas y puesta en valor de la agricultura y alimentación saludable.