Heredero es el nuevo tomate pera de formato grande de Hazera España, vinculado al mercado nacional, principalmente, “aunque por su firmeza y dureza sí que se podría exportar a destinos no excesivamente lejanos”, como apunta Juan Montes, responsable de Cultivo de tomate en esta casa de semillas. La razón es que Heredero ofrece una muy buena postcosecha en comparación con el nivel medio de comportamiento que se puede encontrar en su segmento.

El experto de Hazera, confirmó en declaraciones a Ser Agricultor que existe el convencimiento en la obtentora de que las cualidades de Heredero le convierten en candidato perfecto para ocupar las primeras posiciones en tomate pera.

Montes argumenta que Hazera tiene cada año una nueva propuesta que destaca por su carácter interesante o novedoso. En esta ocasión, el mejor ejemplo es Heredero, de ahí la proyección con la que esta obtentora está apoyando su promoción.

Feedback

De hecho, según explica Montes, Heredero ha “generado un excelente feedback desde los agricultores y las empresas”. En buena medida, porque algunos defectos que a veces se presentan en el tomate pera generando producto de forma defectuosa son menos frecuentes en el caso de Heredero. En los ensayos realizados en diferentes zonas este tomate pera de Hazera ha generado un fruto bastante homogéneo, de buen tamaño, que rellena bastante bien, con excelente cuajado incluso en condiciones adversas.

Uno de los aspectos imprescindibles cuando se trata de tomate es la resistencia al virus rugoso. En relación con esta cuestión, el responsable de Tomate de Hazera España destacó el hecho de que Heredero presenta resistencia a esta amenaza creciente, sin por ello perjudicar la producción.

Otro aspecto más que relevante de esta variedad es su respuesta homogénea tanto en lugares distintos como en fechas diferentes, por lo que se revela como una opción llamada a ocupar un espacio de liderazgo en las decisiones de los agricultores. Montes cuenta que “Heredero funciona bien en Almería, en Granada, en Murcia o en zonas de Cádiz y Sevilla” argumentando, además de lograr excelentes resultados en diferentes ciclos productivos. La rusticidad de Heredero es una garantía de buenos resultados económicos para el agricultor.

Una tipología que crece en todo el mundo

El tomate pera está viviendo un periodo de crecimiento en cuanto a producción, no solo en España, sino también en otros países. Así lo expuso, con todo lujo de detalles, Juan Montes previamente a presentar a Heredero. Los datos son elocuentes a la hora de poner de manifiesto que la tipología pera está ocupando el espacio de otras opciones. Entre otras cosas, por la mejora generalizada que se ha producido y que no solo afecta a la postcosecha y a la uniformidad del producto, sino por su cada vez mejor sabor. Todo esto ha influido en una creciente preferencia por parte del retail.