Cajamar presenta Plataforma Tierra, lugar de encuentro del futuro del sector

Cajamar ha presentado Plataforma Tierra, nacida con vocación de convertirse en un punto de encuentro para el conjunto del sector agroalimentario y con el objetivo declarado de ser un foro para compartir el conocimiento en el seno del sector y para dar un impulso definitivo a la digitalización.

La nueva herramienta se inserta en la trayectoria de la caja rural almeriense que, desde hace medio siglo, desarrolla acciones para la generación y la transmisión del conocimiento vinculado con las actividades productivas y comerciales del sector agroalimentario.

Presentación
En un acto retransmitido por videoconferencia, como mandan los tiempos actuales, se ponía de largo un proyecto que contó con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que manifestó que la iniciativa de Cajamar supone abrir una puerta a la agricultura del futuro, e impulsar los cambios que se precisan para construir un sector agro “más competitivo, rentable, sostenible y atractivo para las nuevas generaciones”.

El presidente del Cajamar Caja Rural, Eduardo Baamonde, explicaba que la entidad ha dado este paso “consciente de los desafíos y las oportunidades que tiene ante sí el sector agroalimentario, obligado a evolucionar y producir más con menos recursos para responder a la demanda creciente de la población mundial, con un modelo productivo, social y medioambiental sostenible, y con capacidad de generar rentabilidad para todos los eslabones de la cadena de valor y así garantizar el relevo generacional”.

Colaborativo
Roberto García Torrente, director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar, aseguraba que el proyecto supone crear una comunidad con todos los actores del sector agroalimentario, que podrán participar interactivamente para compartir inquietudes y dar respuesta a los retos presentes y futuros del sector a través del conocimiento y la cooperación.

“Estamos creando una Plataforma que está claramente dirigida a mejorar las soluciones para los agricultores y las empresas alimentarias, y en las que participemos los centros tecnológicos, universidades, empresas auxiliares y nuevos emprendedores”.

En esa línea, apuntaba que Plataforma Tierra proporciona herramientas diferenciales a sus usuarios: “Estamos desarrollando nuevas tecnologías y fórmulas de organización y de relación entre los agentes del sector”, teniendo en cuenta que “la inteligencia artificial, la sensorización, el internet de las cosas, las tecnologías de comunicación o el big data también están llegando a la forma de producir los alimentos”.

En una primera fase los servicios de la Plataforma se van a centrar en proporcionar información relativa a los mercados, por sectores y subsectores, con todas las variables de interés como, datos sobre precios, producción, existencias, exportaciones, comportamiento de clientes y competidores; estudios y análisis sectoriales, o un observatorio tecnológico con las principales innovaciones del sector en cada una de las fases de la cadena; la difusión y transferencia del conocimiento desde los centros experimentales.