Este sábado en el parque del Puerto de Adra cuatro chefs de Almería capital - Leyre Carrique, de El Cabo; Tolo Castillo, de Casa Rafael; María Guernoun, de Marhaba; y Rafa Rodríguez, de Gastronomy&Art - prepaieron cuatro platos diferentes con el pulpo seco.
La I Ruta de la Tapa del Pulpo Seco de Adra, que se desarrolla desde el pasado jueves y hasta este domingo en once establecimientos hosteleros de Adra, es una iniciativa novedosa en el municipio con la que el Consistorio quiere promocionar este producto tradicional de la localidad, junto con Apusedra, para conseguir que el pulpo seco de Adra adquiera la denominación de Especialidad Tradicional Garantizada.