Albacete, Cazorla y Murcia, en la Escuela de Hostelería
Tres centros se desplazan hasta Almería en las Jornadas Intercentros
La normalidad va volviendo poco a poco a todos los estamentos de la sociedad y también al educativo y a la formación profesional, así que la Escuela de Hostelería Almeraya ha recuperado después de tres años las VI Jornadas Formativas entre centros de hostelería, que se han celebrado esta semana durante tres días.
Los centros que han participado han sido: el IES Universidad Laboral de Albacete, departamento de Hostelería; IES Castillo de la Yedra de la Escuela de Hostelería de Cazorla y el IES La Flota, Escuela de Hostelería de Murcia, que ya es un clásico habitual en estas jornadas.
Junto a alumnos y profesores de estos tres centros formativos han trabajado un buen número de alumnos de la Escuela de Hostelería de Almería, junto al profesorado, tanto de cocina como de sala, ya que han sido estos los encargados de dar los diferentes servicios.
Equipos de sala que ofrecieron el servicio en mesa en la clausura de la Escuela de Hostelería de Almería y del IES la Flota de Murcia, con sus profesores.
Los equipos de profesores y alumnos del IES La Flota de Murcia e IES Almeraya con el director, Antonio Miguel Hernández.
Un grupo de la familia Morales acudieron al día de Albacete.
El profesor Francisco Cazorla y compañeros en la jornada de Murcia.
Antonio Miguel Hernández entrega una placa al profesor de Albacete.
Los equipos de la Escuela de Cazorla y de Almería.
El director de la Escuela de Hostelería de Almería haciendo entrega de una placa de recuerdo a los profesores de La Flota de Murcia.
El profesor de servicios, Francisco Cazorla, con compañeras disfrutando de la tercera jornada.
El profesor de la Escuela de Hostelería Francisco Cazorla y el maitre del IES La Flota de Murcia.
María José López e Inés López ofrecieron una copa de manzanilla a los asistentes con la escancia.
El director del IES Almeraya, Antonio Miguel Hernández, entrega un recuerdo al profesor de cocina de la Universidad Laboral de Albacete.
Sebastián, profesor ya jubilado con familiares y amigos acudió a degustar uno de los menús.
Los alumnos de sala de las Escuelas de Hostelería La Flota de Murcia y de Almería, con sus profesores, antes de iniciar el servicio.
La familia Morales que acudió a la primera jornada para degustar el menú de la Universidad Laboral de Albacete.
Mousse de queso manchego, manzana, azafrán y piñones de la Universidad Laboral de Albacete.
Tomate semiseco de la Escuela Castillo La Yedra de Cazorla.
