Inclusión gastronómica, vegana, sin gluten y saludable

En la última década la población mundial ha encontrado una nueva preocupación: su alimentación. Cada vez estamos más concienciados de lo importante que es mantener una vida saludable basada en la práctica de ejercicio y una dieta equilibrada, ya no solo para estar en forma sino para evitar posibles enfermedades. Ya no tenemos excusas, opciones veganas, sin gluten y saludables, ahora en nuestro hogar. Apto para personas con restricciones o alergias.

Un nuevo servicio sólo por Delivery Food a través de Glovo, con tres marcas saludables, ‘Vegan Food’, comida vegana, ‘Gluten Zero’, para celiacos y, ‘Mi Dieta’. Esta última realizada por nutricionistas diferenciada en tres dietas a seguir, enfocada para llevar una dieta adecuada según nuestras preferencias, de lunes a viernes, al mediodía. A elegir entre una dieta de volumen, saludable y/o de adelgazamiento.

Concienciarse sobre la importancia de crear comida más saludable y respetuosa con el medioambiente. Repasar y darle una vuelta a la carta es un trabajo de deconstrucción que beneficia a todo el mundo. Apostando por esta inclusión culinaria.

Tanto es así que cuidan al detalle desde el producto hasta una presentación adecuada (las personas veganas, con restricciones, tolerancias o celiaquía también comen por los ojos) y que haya unos estándares de calidad y sabor, al menos similares, a los que priman para con el resto de opciones, es muy importante. Y ahora en casa con la App de servicio a domicilio Glovo.

¿Cuántas veces has encontrado barreras a la hora de elegir un restaurante? Además de no tener reflejado qué platos contienen o no alguna intolerancia, no es muy común tener varias opciones en la carta para comer libremente sin tener que ceñirte a un plato o simplemente que tengas que descartar el lugar por no ser inclusivo con la sociedad.  Los consumidores, hoy en día, valoran cada vez más los restaurantes que promueven prácticas éticas y sostenibles.

La sostenibilidad, el cuidado del medio ambiente y la salud humana son tendencia y un estilo de vida.