Una industria cárnica de Venta del Pobre lanza unos embutidos gourmet

La empresa de productos cárnicos Diego Molina, ubicada en la Venta del Pobre, se considera como una de los pioneras en la industria cárnica, ya que ha apostado por una gama de productos que no ha dejado indiferente a nadie, ni a consumidores, ni a restaurantes. Esta nueva invención en el sector cárnico ya tiene nombre: Perlas Gourmet.

Industrias cárnicas Diego Molina cuenta con una amplia experiencia en el sector desde 1989, ya que ha obtenido un certificado de calidad AENOR y el apoyo de Sabores de Almería, marca gourmet por excelencia que reconoce la exquisitez de sus productos a nivel provincial. Con estos logros a sus espaldas, presenta una nueva creación que cambiará totalmente el panorama de la industria: pequeñas esferas compuestas por diferentes tipos embutidos, definidas como Perlas Gourmet.

Las esferificaciones se diferencian en cuatro categorías de embutidos tradicionales: Pinchos, longaniza, chorizo y morcilla. Esta gama se presenta de manera única, pero con importantes cambios, ya que son bajas en calorías y tienen opciones veganas. Una delicia saludable y factible para cualquier tipo de consumidor.

Otros aspectos destacables de esta inédita creación de esta empresa es su adaptación a los cambios de hábitos de alimentación del cliente, la fusión de lo tradicional e innovación y una nueva forma de disfrutar el sabor del embutido conservando su esencia. Las perlas se comercializarán tanto en la alta cocina para elaborar infinidad de opciones, como al consumidor de a pie que quiere probar una experiencia exclusiva.

Estas pequeñas esferas tan auténticas y novedosas están revolucionando por todo lo alto la industria cárnica y la percepción del cliente sobre el embutido de toda la vida, además de considerarse una experiencia extraordinaria al alcance de todos.