Arranca por todo lo alto una cita con la gastronomía Almeriense.
Almanzora Gourmet ha abierto sus puertas este viernes en el Pabellón
Polivalente de Cuevas del Almanzora con una gran afluencia de público
que no se perdieron los primeros actos de este gran evento que es ya
“referente en la provincia”.
Los presentes
disfrutaron este viernes de una de las actividades más demandadas de
esta feria, la cata de 5 vinos: ‘Vinos mediterráneos, con
identidad propia’. Además, del primer showcooking a cargo de los
chefs Sonia Sánchez, del restaurante El Refugio, y Cristiam Gualán
de restaurante Villa Cadima.
El alcalde de Cuevas
del Almanzora, Antonio Fernández Liria, junto a la concejala de
Comercio, Melchora Caparrós, y los chefs Yolanda García, Borja
Garrido y Sonia Sánchez, abrieron la quinta edición de la Feria
Gastronómica Almanzora Gourmet.
“Un auténtico
festival de color, sabor y aromas de los productos artesanos y más
auténticos de Almería”, reseñó el primer edil cuevano. Un
encuentro gastronómico que contará hasta el próximo domingo con
una veintena de empresas expositoras y decenas de demostraciones
culinarias, talleres, catas y actividades relacionadas con la
gastronomía, el Pabellón Polivalente cuevano acogerá hasta el
próximo domingo una cita referencial en el calendario gastronómico
almeriense.
El chef y presentador de ‘Cómetelo’ en Canal Sur, Enrique
Sánchez, vuelve un año más a este encuentro y atrae la atención
del público, así como los eventos “de preferencia” para los
‘foodies’ como: las catas de vinos, quesos y cervezas. Una amplia
programación que se completará con los talleres infantiles de
helados y chocolates. Añadiendo este año, además novedades
interesantes, como los talleres de cocina asiática y tropical,
taller de galletas en familia o el taller de cocina vegana, de la
mano de Iván Mateo de Espacio IME, Pablo Fuente de Bacus, Eda Peker
y Yolanda Granados, la Reina de la Ensalada.
El alcalde cuevano
agradeció la presencia de las autoridades, así como la
participación de chefs y empresas expositoras, y destacó que en
esta Feria “nos vamos a permitir el ‘lujo’ de tener en este
Pabellón la mejor forma de fomentar los valores de la gastronomía
almeriense, con productos artesanales, con cocina tradicional,
sostenible y arraigada a nuestro querido campo almeriense”.
El primer edil y la
concejala de Comercio han invitado a todo el mundo a disfrutar de una
Feria que “nos hace sentirnos orgullosos de nuestros productos y
nuestros productores, por su calidad, su diversidad y su amor a lo
que hacen”.
La Feria
Gastronómica Almanzora Gourmet tiene una amplísima programación
que se extenderá hasta el domingo a las cinco de la tarde, momento
en el que se haga entrega de las distinciones a los expositores
participantes y a los chefs, además de realizar un sorteo de una
cesta compuesta por productos de la Feria gracias a la colaboración
de las empresas de la Feria en este 2024.
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