Dos municipios del Levante Almeriense, vivieron este domingo, 4 de febrero, la
tradicional fiesta de la Matanza. La pedanía de Aljáriz en Antas y la carpa del Cotillón en Pulpí, lucieron abarrotadas con visitantes llegados desde todas partes de la provincia.
En Pulpí fueron más de 500 personas las que se dieron cita durante el día de ayer en el Cotillón de Pulpí,
donde desde primera hora de la mañana comenzó la primera actividad, la
Ruta de Senderismo 'Fiesta de la Matanza', organizada por el Club
de Senderismo Local 'No estoy pa ná' con la colaboración de la
concejalía de Deportes del Ayuntamiento.
Una ruta en la que sus de
130 participantes llevaron a cabo un total de 14km por el entorno de
nuestro municipio, haciendo parada en la antigua casa del ilustre
pulpileño, Emilio Zurano Muñoz.
A mediodía, los
recién llegados senderistas y el resto de asistentes, se
concentraron en el interior de la carpa del Cotillón para degustar
embutidos artesanales como aperitivo al tradicional arroz de matanza.
Durante la comida, el público disfrutó e incluso algunos bailaron,
con el Encuentro de Cuadrillas entre la Cuadrilla Municipal de Pulpí
y la Cuadrilla de la Zarzadilla de Totana.
En el caso antuso, como cada año los vecinos de Aljáriz lo dieron todo para que este día brillara como nunca en la tercera edición de su Feria de la Matanza. Los asistentes pudieron degustar los platos típicos de matanza (olla de trigo, migas, tajás...).
En la plaza de Aljáriz los visitantes pudieron ver el despiece del cerdo en directo, degustar y comprar embutidos caseros y además llevarse un buen vino de la zona y pasar un estupendo día de
convivencia, donde el tiempo acompañó a los presentes con un sol radiante. El alcalde del municipio Pedro Ridao, confirma que la asistencia pudo rondar y superar las 1.000 personas, "fue un exitazo".
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