Ensalada de pepino con huevos rotos con setas y patata para este jueves

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 23 de mayo a cargo de Nutripharma

Desayuno

Té macha en leche de almendras + Tostada de pan integral con aceite y pavo

Media mañana

1 plátano

Almuerzo

Ensalada de pepino + Huevos rotos con setas y patata

Preparación: Pelamos la patata y la cortamos en bastones. La llevamos a un bol y la rociamos con AOVE. La llevamos a la freidora de aire 30 minutos a 180 º. Mientras tanto, cocinamos 1 huevo y setas a

la plancha. Servimos todo junto.

Merienda

1 yogur 0% + fresas

Cena

Ensalada de col, queso mozzarella, manzana, cebolla y frutos secos.