LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.
Tu menú para este martes, 23 de noviembre.
Desayuno
Café con leche semidesnatada
Tostada integral con aceite de oliva y queso fresco.
Media mañana
1 manzana
Almuerzo
Emperador plancha
Ensalada de lechuga y Pepino Holandés Vicasol (PEPINO HOLANDÉS RECOMENDADO POR VICASOL).
Merienda
1 yogur con cereales.
Cena
Tortilla de espinacas
Elaboración: Picar los ajos menudos y sofreír hasta que quieran tomar color. Agregar las gambas y el jamón, sofreír un par de minutos. Agregar las espinacas y un poco de sal, y sofreír hasta que reduzcan, unos 4 o 5 minutos, Escurrir y mezclar con los huevos con sal batidos. Cuajar en una sartén por ambos lados.
2 rodajas de piña
Consulte el artículo online actualizado en nuestra página web:
https://www.lavozdealmeria.com/noticia/10/recetasandgastronomia/226189/emperador-a-la-plancha-con-ensalada-para-el-martes