Salmonetes y melón con jamón para el jueves: el menú saludable de hoy

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell de Nutripharma.

Tu menú para este jueves, 16 de septiembre.

Desayuno

Café con leche desnatada 

Tostada de pan integral (60 gr.) con tomate, aguacate y queso fresco (Tomate Pera recomendado por VICASOL)

Media mañana

Infusión.

Un melocotón

Almuerzo

Salmonetes en papillote con verduras

Elaboración: colocar sobre papel de aluminio una cama de calabacín en láminas, puerros, cebolleta, zanahoria y judías verdes en juliana y los filetes de salmonetes por encima. Añadir una cucharadita de AOVE por encima de cada uno y otra de vino blanco. Hornear unos 6-8 min a 220ºC.

Infusión. 

Merienda

Infusión.

1 biscote de pan integral con jamón york

Cena

Melón con jamón

1 yogur 0%.