La ensalada que querrás probar este miércoles

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo del nutricionista almeriense Francisco Maldonado, de Nutripharma.

Tu menú para este miércoles, 14 de julio.

Desayuno

Rebanada de pan integral espelta, tomate y aguacate en rodajas y 3 lonchas paleta cocida. (Tomate pera recomendado por VICASOL).

Media mañana

Macedonia de melón y sandía. (Sandia blanca y melón de piel de sapo recomendado por VICASOL).

Almuerzo

Ensalada de Alubia blanca. 

Elaboración: Cortar en una fuente pimiento Rojo, Tomate Cherry, cebolla morada o dulce, añadir una lata de atún al natural y Pepinillo encurtido. Añadir alubia blanca de bote. Añadir ajo en polvo, tomillo y un poco de aceite y vinagre. Remover. (Pimiento italiano rojo y tomate Cherry pera recomendado por VICASOL).

Merienda

Yogurth 0%.

3 nueces.

Cena

Pavo Adobado a la Plancha con Gazpacho

Elaboración: Para el Pavo Adobado. Coger Pechuga de pavo cortada en láminas y poner en un bol con el jugo de un limón, media cucharadita de pimentón, media de pimienta, media de Romero y media de ajo en polvo. Tapar y dejar reposar 2 horas. Poner una sartén con un poco de aceite y poner a la plancha. 

Sandía