Prepara unas exquisitas salchichas de pollo al vino

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María del Mar Montesinos, de Nutripharma.

Tu menú para este martes 6 de julio.

Desayuno

Café con leche semidesnatada 

Tostada integral (60g) de aceite y jamón serrano.

Media mañana

5-6 pistachos

1 infusión fría.

Almuerzo

Salchichas de pollo al vino.

Elaboración: Poner un poco de aceite de oliva en una sartén. Pochar un poco de cebolla. Pinchar las salchichas por ambos lados y marcar en la sartén con la cebolla pochada. Una vez esté doradas, bajar el fuego, incorporar unos champiñones y un poco de vino blanco. Dejar que reduzca el vino.

Merienda

1 yogur natural con canela.

Cena

Pimientos asados con lata de melva. (Pimientos rojos, verdes y amarillos recomendados por VICASOL).

12 cerezas.