Descubre cómo hacer una pizza de brócoli con jamón, atún, cebolla y pimiento

Todos los días, una propuesta de la nutricionista María González con patrocinio de CASI

Descubre cómo preparar una pizza con base de brócoli.
Descubre cómo preparar una pizza con base de brócoli. Pixabay

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy enmarcada en la cuarta semana de tu dieta de depuración


La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de CASI, corre a cargo de la nutricionista almeriense María González Moreno, de Parafarmacia Natura, en Roquetas de Mar. 


Tu menú para el viernes 30 de abril.



Desayuno

Yogur vegetal + muesly de copos de avena y espelta integrales + semillas de lino + 3 fresas




Media mañana

1 manzana


Almuerzo

Revuelto de calabacín con pollo y verduras


Yogurt desnatado e infusión


Merienda
1 rodaja de sandía
1 nuez
1 infusión

Cena
Pizza de brócoli con jamón york, atún, cebolla y pimiento rojo

Elaboración Receta para 1 persona, se puede hacer la base y congelarla bien envuelta en film transparente, lo único que al descongelarla para rellenarla debe estar bien seca.


  • Masa: batir un brócoli y cocinarlos en la sartén con unas 5 cucharadas de agua durante 5 minutos y dejar otros 5 minutos reposando. Escurrir muy bien el brócoli con un paño de cocina. Mezclar con 2 cucharadas de harina, ajo picadito, 2 huevos y sal. Hornear 15 minutos a 200ºC y reservar.


  • Sobre la base repartir una cucharada de tomate y queso light rallado, añadir jamón york, champiñones, cebolla y pimiento (todo troceado al gusto). Añadir bastante orégano y hornear 15 minutos a 200ºC.


Yogurt desnatado e infusión

 

Temas relacionados
Menú Salud Nutrición CASI

para ti

en destaque