LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy enmarcada en la cuarta semana de tu dieta de depuración
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de CASI, corre a cargo de la nutricionista almeriense María González Moreno, de Parafarmacia Natura, en Roquetas de Mar.
Tu menú para el viernes 30 de abril.
Desayuno
Yogur vegetal + muesly de copos de avena y espelta integrales + semillas de lino + 3 fresas
Media mañana
1 manzana
Almuerzo
Revuelto de calabacín con pollo y verduras
Yogurt desnatado e infusión
Elaboración Receta para 1 persona, se puede hacer la base y congelarla bien envuelta en film transparente, lo único que al descongelarla para rellenarla debe estar bien seca.
Masa: batir un brócoli y cocinarlos en la sartén con unas 5 cucharadas de agua durante 5 minutos y dejar otros 5 minutos reposando. Escurrir muy bien el brócoli con un paño de cocina. Mezclar con 2 cucharadas de harina, ajo picadito, 2 huevos y sal. Hornear 15 minutos a 200ºC y reservar.Sobre la base repartir una cucharada de tomate y queso light rallado, añadir jamón york, champiñones, cebolla y pimiento (todo troceado al gusto). Añadir bastante orégano y hornear 15 minutos a 200ºC.
Yogurt desnatado e infusión
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