Almería Capital Española de la Gastronomía 2019 comienza el mes de enero presentando las actividades que van a tener lugar en la ciudad a lo largo de todo el año.
En concreto, la concejala de Promoción de la Ciudad y Comercio, Carolina Lafita, ha estado esta mañana en la Sede Almería 2019 presentando las actividades que organizarán la Asociación de Vegetarianos de Almería, junto a su presidenta, Yolanda Granados, y su vicepresidenta, María del Mar Latorre.
Antes de comenzar con las actividades, Lafita ha aclarado que “una de las filosofías del proyecto es que durante el año 2019 todos los sectores que están relacionados con la gastronomía estén representados y participen en este proyecto”. Además, “el sector vegetariano fue uno de los más activos cuando Almería presentó su candidatura a Capital Gastronómica y enseguida la Asociación de Vegetarianos presentó sus propuestas, queriendo colaborar en todo desde el minuto cero”.
Se trata de una programación ambiciosa, de carácter anual y cuyas actividades van a ser desarrolladas prácticamente en su totalidad en la recién estrenada Sede de Almería 2019. El nexo de unión entre todas las actividades serán “los encuentros de vegetarianos”, actividades programadas que tendrán lugar una vez al mes y que irán variando de manera que podrán tomar forma de concurso de recetas vegetarianas, charlas informativas sobre alimentación, vegetarianismo y medio ambiente o proyecciones de actuaciones, entre otros.
Estos encuentros, además, estarán basados en la temática de cada mes de Almería Capital Gastronómica 2019.
El primer encuentro de vegetarianos se celebrará este próximo sábado 19 de enero a las 11.30 horas de la mañana con un concurso de recetas. La segunda actividad será el domingo a las 11.30 horas de la mañana con la proyección de un documental pensado para niños, seguido de un show cooking infantil.
Junto a estas actividades la asociación ha preparado también tres grandes eventos: en mayo una Feria Vegana de dos días de duración. Un fin de semana que contará con stand de productos locales y nacionales , talleres sobre alimentación, charlas informativas, música y muchas más actividades con el objetivo de atraer el turismo vegetariano.
Junio será pionera del primer Festival de Cortometrajes Caseros sobre vegetarianismo, en colaboración con la escuela de cine de Almería. Los participantes podrán grabar el corto con su propio móvil para luego ser proyectados.
Y por último, en julio se celebrará la segunda Ruta Gastrovegetal, dado el éxito de la pasada edición.
La presidenta de la asociación, Yolanda Granados, ha defendido que representan a “un sector cuya alimentación tiene un origen vegetal que es muy importante, sobre todo porque en Almería, por todo el producto que tiene, es uno de los sitios en los que se tiene que desarrollar el vegetarianismo”.
Por su parte, la vicepresidenta de la asociación, María del Mar Latorre, ha añadido que “es un año lleno de ilusiones y muy ambicioso en cuanto a las actividades que queremos desarrollar desde la asociación. Para nosotros esto es como un sueño hecho realidad” e invita a todos los almerienses a disfrutar de todas las actividades.
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