El sabor que el fuego y las brasas le dan a la carne y al pescado no se consigue con nada igual. El fuego potencia su sabor sin tener que añadir especias ni salsas. Y de esto saben mucho en el Asador El Castillo. En 2014 se instalaron en un enclave único en San Juan de los Terreros, lo que supuso el binomio perfecto entre una localización espectacular y una gastronomía personal.
A pesar de la gran variedad que ofrecen en su carta, todos los platos tienen dos factores comunes: están cocinados a la brasa y son caseros, incluidos sus postres. La materia prima con la que trabaja el equipo humano de Asador El Castillo es de excelente calidad y va directa del mar y la huerta a la mesa. Por no hablar de los entrantes, que se elaboran en el mismo momento del servicio.
Chuletones, berenjenas a la miel, calamares, gambas… Un sinfín de platos que solo podrás degustar de manera muy especial en este restaurante y que te invitará a compartir esta experiencia con tus seres más queridos.
Así, sus chefs te invitan a que esta Semana Santa degustes la mejor materia prima.
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