Adra, un municipio que huele a mar

Adra se sitúa en la zona más occidental de la provincia de Almería, enclavada en las estribaciones del sureste de Sierra Nevada y con más de 3.000 años de historia es el municipio más antiguo de la provincia. Cuenta con casi 26.000 habitantes y una gran importancia desde los puntos de vista económico, social, cultural y gastronómico. La ciudad se proyecta como destino turístico referente dentro de la provincia de Almería y de Andalucía. Su desarrollo está estrechamente vinculado al turismo sostenible y de calidad a partir de la revalorización del extenso patrimonio histórico-cultural, el entorno natural y el potencial gastronómico que atesora la ciudad. Una franja litoral de casi 14 kilómetros que incluye playas urbanas y calas en estado virgen, hacen de su costa un entorno natural paradisíaco.

Gastronomía KM0

Uno de los mayores patrimonios que atesora la ciudad milenaria de Adra es su gastronomía. Y es que la tradición agrícola y marinera han dejado huella en la cocina abderitana, que aguarda recetas con pescado y mariscos frescos y abundantes y variadas hortalizas, testimonio de la historia de un pueblo de pescadores y agricultores que han transmitido como legado platos con los mejores frutos de la mar y de la tierra. Uno de los principales potenciales de la ciudad de Adra es su capacidad de ofrecer una experiencia culinaria única para los visitantes: la gastronomía kilómetro cero, con productos frescos y de la zona comienza a despegar como punta de lanza del turismo. Por su puerto pesquero y su lonja pasan cada año cerca de una tonelada de frutos procedentes de la mar.