Cómo llevar una dieta saludable en Navidad

El Consejo General de Enfermería recuerda las claves para evitar problemas de salud

El principal consejo del Consejo General de Enfermería es incluir verduras y legumbres en los primeros platos.
El principal consejo del Consejo General de Enfermería es incluir verduras y legumbres en los primeros platos. La Voz

Los excesos a los que se enfrenta la población en estos días festivos pueden pasar factura durante meses y ser bastante perjudiciales para la salud. Con el objetivo de concienciar a la población y poner en valor la importancia de consultar a profesionales expertos en la materia, el Consejo General de Enfermería ha lanzado un decálogo con los consejos prácticos para disfrutar de las fiestas sin sufrir posteriormente los estragos.


Hacer algún tipo de ejercicio, evitar el consumo de alcohol y compensar los abusos con platos sencillos son algunos de los consejos previstos en el decálogo. Más allá de estas recomendaciones, el Consejo de Enfermería recuerda la importancia de vigilar todavía más a aquellas personas que tienen alguna enfermedad y necesitan cuidados nutricionales específicos.


Decálogo para combatir los excesos


1.- Preparar el cuerpo 

Conviene movernos más de lo habitual e ingerir legumbres y verduras de primero.

2.- usar el sentido común

Evitar, principalmente, los alcoholes blancos destilados que resultan nefastos.

3.- Evitar el alcohol en general

Hay que dejar a un lado el consumo de alcohol de todo tipo.

4.- Apostar por una dieta variada

No hay que abusar de los proteicos en los primeros y segundos platos.

5.- No abusar de la sal

Se debe reducir el consumo de sal y eliminar de la dieta los alimentos con grasas saturadas.

6.- Reducir la ingesta de azúcar

Es recomendable no desterrar las frutas de los postres. Se permite el chocolate negro.

7.- Elaborar menús infantiles de calidad

Es necesario habituar a los menores a comer como los mayores, sin salsas de bote.

8.- Compensar los abusos

Las comidas familiares se pueden compensar con platos sencillos el resto de días.

9.- Realizar ejercicio físico moderado

Especialmente en estas fechas hay que pasear y olvidarse del transporte motorizado.

10.- Resolver las dudas EN atención primaria

Los profesionales de Atención Primaria son los más cualificados para dar los mejores consejos.

 

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