La sandía Premium de Caparrós elegida Sabor del Año por tercer año seguido

La sandía sin pepitas Caparrós Premium ha sido galardonada con el reconocimiento ‘Sabor del Año 2021’, un premio concedido a los alimentos con las mejores propiedades gustativas que durante todo este año van a estar a disposición de los consumidores.

Así, la distinción obtenida por el producto de la marca Caparrós se añade a la que ya consiguió en los años 2019 y 2020, situándose de nuevo como uno de los productos premium con mayor aceptación dentro del sector de las frutas y hortalizas.

Sabor del Año es el sello de calidad que obtienen los productos que consiguen la calificación más alta en su categoría. El galardón adquiere una mayor importancia ya que esta calificación está otorgada por los propios consumidores, quienes han probado la Premium del Grupo Caparrós en las catas a ciegas realizadas en Consumolab, el centro de estudios del grupo Ainia, dedicado a la investigación y estudio de las preferencias de consumo.

Nivel de exigencia
Para realizar los test sensoriales los productos se presentan a ciegas, sin ninguna identificación de marca ni envase. Cada producto de los que se presentan a concurso es evaluado en función de cinco criterios: sabor, aspecto, olor, textura y satisfacción general. Además, cada consumidor detalla cuál ha sido su percepción respecto al producto testado.

La sandía sin pepitas Caparrós Premium ”la Roja con más Sabor” ha obtenido una alta valoración por parte de los consumidores en aspectos valorados tan importantes como el sabor, olor, aspecto, textura, consistencia y satisfacción general, todo ello hasta conseguir ser considerada de nuevo Sabor del año 2021.

Tendencias
El reconocimiento que los consumidores han otorgado un año más a la sandía sin pepitas Caparrós Premium reafirma la apuesta de la empresa almeriense por el sabor y la calidad al máximo nivel. Desde hace más de dos décadas, la estrategia de Caparrós ha girado en torno a la búsqueda constante del sabor y la calidad de sus productos, ampliando y reforzando su catálogo de productos frescos premium.