Ensalada de garbanzos con tomate, zanahoria, queso fresco y manzana

Vicasol y el nutricionista Francisco Maldonado, de Nutripharma, te traen el menú

Ensalada de garbanzos.
Ensalada de garbanzos. Pixabay

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.


La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo del nutricionista almeriense Francisco Maldonado, de Nutripharma.


Tu menú para este miércoles, 21 de julio.



Desayuno

Café con leche semidesnatada




Tostada de pan integral con aguacate y jamón cocido


Media mañana

4 albaricoques 


Almuerzo

Ensalada de garbanzos con tomate, zanahoria, queso fresco y manzana.

Elaboración: Cortar las verduras y la fruta en cuadraditos. Abrir un bote de garbanzos cocidos y enjuagar el líquido de conserva. Mezclar todo y añadir el queso fresco. Salpimentar y servir. (Tomate pera recomendado por VICASOL).



Merienda

1 yogur natural con canela


Infusión fría.


Cena

Jibia plancha 


Espárragos verdes plancha 


1 tajada sandía.

 

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