Una deliciosa crema de zanahoria y puerro para cerrar la semana

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 27 de abril a cargo de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche desnatada + Tostada de pan de centeno con aguacate y pavo.

Media mañana

Infusión. 2 rodajas de piña natural + 3-4 nueces

Almuerzo

Secreto a la plancha + Patata y calabacín al horno.

Merienda

Café con leche desnatada o infusión + 3-4 fresas.

Cena

Crema de zanahoria y puerro.
Elaboración: Picamos los puerros y las zanahorias (con piel) y los colocamos en una cazuela. Cubrimos con agua y vertimos un chorrito de aceite. Sazonamos y dejamos cocer todo durante 15 minutos. Una vez listo, trituramos y especiamos al gusto.

1 lata de melva.