Espaguetis integrales con atún al natural, tomate triturado, cebolla y pimiento

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 3 de febrero a cargo de la nutricionista almeriense Isabel María López Segura, de Nutridietista.

Desayuno

1 naranja o 1 kiwi.

Sándwich de pan integral con rúcula, aguacate y queso fresco.

Media mañana

Café o descafeinado con leche desnatada o bebida vegetal.

Comida

Espagueti integrales con atún al natural, tomate triturado, cebolla y pimiento.
Preparación: Cocemos la pasta y mientras salteados en una sartén con aceite de oliva la cebolla, el pimiento, tomate y el atún. Escurrimos la pasta y añadimos las verduras con el atún.

1 pera.

Merienda

1 onza de chocolate negro y un yogurt griego y 4 nueces.

Cena

Calabacín relleno.
Preparación: Corta la base de la parte ancha del calabacín. Vacía su interior. Pasa por la plancha su carne troceada y mezcla con pavo, queso y tomate triturado. Rellena el calabacín y lo metemos al horno hasta que se haga el resto de calabacín.

Yogurt natural.