Aprende a preparar esta sabrosa receta de solomillo encebollado

La selección de los menús corre a cargo la nutricionista almeriense María Rodríguez

Solomillo de cerdo para almorzar.
Solomillo de cerdo para almorzar. Pixabay
La Voz 20:30 • 03 jul. 2022

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.


La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.


Tu menú para este lunes 4 de julio.



Desayuno

Café con leche semidesnatada.




Tostada integral con Tomate Rama Vicasol y jamón serrano.




Media mañana

Biscote integral con jamón cocido


Infusión.


Almuerzo

Solomillo de cerdo encebollado.

Elaboración: Lavamos, cortamos las verduras y las colocamos alternando la patata junto con las verduras. Añadimos las latas de melva. Aderezamos con vinagre de manzana y aceite de oliva virgen y añadimos nueces por encima. 


Ensalada de remolacha, tomates Cherry Rama Vicasol y melva con nueces


Merienda

1 rodaja melón


Infusión.


Cena

Salmorejo de Tomate Pera Intense Vicasol con jamón y huevo 


1 yogur natural.


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