Adiós a un referente de la hostelería: muere el alma de la Fonda Amalia

Dalías y toda la provincia despiden a Amalia Lirola Rubio

Imagen compartida por Javier A. García junto a la fundadora de la Fonda Amalia.
Imagen compartida por Javier A. García junto a la fundadora de la Fonda Amalia. La Voz

La hostelería almeriense dice adiós este sábado a una mujer que se convirtió durante años en un referente del buen hacer de la gastronomía provincial, Amalia Lirola Rubio, el alma de la conocida Fonda Amalia y quien ha perdido la vida, tal y como ha informado el Ayuntamiento de Dalías a través de sus redes sociales.


 

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