Cocido desgrasado y ensalada templada de setas para un estilo de vida saludable

La selección de los menús, con colaboración de Vicasol, corre a cargo de María Rodríguez

Un plato rico y saludable con un producto de temporada, las setas.
Un plato rico y saludable con un producto de temporada, las setas. Pixabay

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.


La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.


Tu menú para este lunes, 22 de noviembre.



Desayuno

Café con leche semidesnatada.



Tostada de pan integral con aguacate y queso untar light.


Media mañana

2 mandarinas.


Almuerzo

Cocido desgrasado.


FLOU Tomate Premium Asurcado Vicasol (TOMATE PREMIUM ASURCADO RECOMENDADO POR VICASOL).


Merienda

1 yogur.


Infusión fría.


Cena

Ensalada templada de setas. 


Elaboración: lava las distintas lechugas y la rúcula, disponlas en una ensaladera con los tomates (TOMATE COCKTAIL RAMA RECOMENDADO POR VICASOL) cortados en gajos. Saltea las setas por una sartén con un poco de aceite de oliva y la cayena si te gusta que pique un poquito. En cuanto esté hecho, añade a la ensalada y sirve.


Lonchas de pavo.


1 kiwi.

 

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