Disfruta hoy de una dorada al horno con verduras

El nutricionista Francisco Maldonado te trae cada día un menú sano de la mano de Vicasol

Dorada al horno para comer.
Dorada al horno para comer. La Voz

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.


La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo del nutricionista almeriense Francisco Maldonado, de Nutripharma.


Tu menú para este sábado, 17 de julio.



Desayuno

Café




Tostada integral de aguacate y jamón cocido.


Media mañana

Un yogur natural


3 nueces


Almuerzo

Dorada al horno con verduras

Elaboración: Limpiar la dorada y poner sobre una cama de verduras cortadas en juliana (cebolla, pimiento, zanahoria…) Añadir un zumo de limón, vino blanco y un poco de jugo de pescado. Tapar y meter en horno 40-50 minutos (Según tamaño de la pieza). Comprobar cada poco tiempo que no falta líquido. (Pimiento italiano rojo, verde y amarillo recomendado por VICASOL).


Merienda

Una tajada de sandía (Sandia negra recomendada por VICASOL).


Infusión.


Cena

Salmorejo Cordobés hecho con tomate, con Jamón y huevo cocido. (Tomate pera intense recomendado por VICASOL).

 

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