LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo del nutricionista almeriense Francisco Maldonado, de Nutripharma.
Tu menú para este martes, 13 de julio.
Desayuno
Bol de Yogurt natural sin azúcar, avena y frutos rojos.
Media mañana
1 biscote integral con 50g de jamón cocido
Café.
Almuerzo
Sardinas a la plancha con Ensalada de la Huerta.
Elaboración: Limpiar las sardinas quitando tripas y cabeza, lavar bien. Sazonar y poner sobre plancha a alta temperatura. Voltear en varias ocasiones. Para la ensalada, cortar lechuga, Tomate, rallar zanahoria y añadir espárragos blancos. (Tomate Cherry pera recomendado por VICASOL)
Merienda
Infusión fría de té
1 tajada de Sandia. (Sandia negra recomendada por VICASOL).
Cena
Coliflor con Melva.
Elaboración: Sofreír ajo. Cortar y limpiar la coliflor, lavar y añadir a la sartén con ajo. Añadir un poco de agua y tapar. Dejar entre 8-10 minutos. Retirar. Añadir una lata de melva en aceite natural.
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