La Voz
07:00 • 07 jun. 2021
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Yousra Afilal, de Nutripharma.
Tu menú para este lunes 7 de junio.
Desayuno
Café con leche semidesnatada
Media tostada con AOVE y pavo
1 naranja
Media mañana
1 plátano
Almuerzo
Salteado de ternera con brócoli
Elaboración: En un bol mezclar la salsa Teriyaki, vinagre de Jerez, 2 cucharadas de aceite de sésamo, jengibre en polvo y la maicena y marinar la carne durante 15min. En un sartén cocinar la carne1min por cada lado y añadir después las verduras (brócoli, zanahoria apio, ajo), añadir el líquido de marinar y el caldo de pollo y dejar cocinar durante 20 minutos.
Merienda
1 biscote integral con queso fresco 0%
Infusión
Cena
Tortilla francesa de dos huevos.
Espárragos blancos.
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