La Voz
07:00 • 29 may. 2021
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell, de Nutripharma.
Tu menú para el sábado 29 de mayo.
Desayuno
1 yogur 0% con 3 cucharaditas copos de avena y semillas
1 kiwi
Media mañana
Café con leche desnatada
1 pera
Almuerzo
Salmón en papillote con verduras y eneldo:
Elaboración: Cortar en láminas finas calabacín (recomendamos de Vicasol), zanahoria y puerro. Colocar en una lámina de papel de aluminio las verduras haciendo una cama, añadir un par de cucharadas de vino blanco, sal, hierbas y pimienta. Colocar el salmón con sal y eneldo encima y cerrar lo mas hermético posible y hornear 15 minutos. Si nos gusta que las verduras no estén al dente, previamente introducir solo las verduras 5 min al microondas.
Infusión
Merienda
Infusión
1 yogur 0% + semillas de chía
Cena
Tortilla de calabacín y cebolleta:
Elaboración: Saltear el calabacín y la cebolleta con un poco de aceite de oliva. Batir 2 huevos y volcar las verduras. Cuajar en una sartén antiadherente. (Recomendamos Calabacín de Vicasol)
1 kiwi
Infusión
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