Irresistible bacalao al horno y verduras: tomate, cebolla, pimiento y calabacín

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo, que en esta ocasión llega con una serie de consejos para comenzar de la mejor forma tu dieta de depuración

La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de CASI, corre a cargo de la nutricionista almeriense María González Moreno, de Parafarmacia Natura, en Roquetas de Mar. 

Tu menú para el marte 20 de abril.

DESAYUNO

Yogurt desnatado con frutas.

Media tostada integral de tomate y tortilla de 1 huevo.

MEDIA MAÑANA

4 fresas

1 nuez

ALMUERTZO

Bacalao al horno con verduras: tomate, cebolla, pimiento y calabacín.

Elaboración: Trocear media cebolla, un tomate, un trozo de pimiento y medio calabacín.  En una fuente de horno poner un lomo de pescado blanco, añadir la verdura troceada y aderezar con especias al gusto un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva, Hornear durante media hora a 220ºC.

Yogurt desnatado e infusión.

2 rodajas de piña

MERIENDA

1 nuez

1 infusión

CENA

Ensalada de pollo, lechuga, rúcula, maíz y mahonesa light.

Yogurt desnatado e infusión.