Pasta con gambas y espárragos para tu menú saludable del miércoles

Clínica San Félix nos ofrece cada día un menú para toda la familia

Pasta con gambas.
Pasta con gambas. Pixabay

Cuidarse por dentro y por fuera es esencial para tener una buena salud. Una correcta alimentación es fundamental para conseguirlo. Por ello, de la mano de Clínica San Félix y Marta Tejón, dietista y nutricionista, LA VOZ compartirá cada día un menú saludable para toda la familia.


Esta es la propuesta para este miércos, 2 de diciembre.


DESAYUNO

Café con leche (sin azúcar añadido)

Tostada integral de tomate y tortilla.



MEDIA MAÑANA

Uvas y chocolate negro  85%.


ALMUERZO

Macarrones integrales con gambas y espárragos trigueros. 


1. Poner agua a hervir y una vez empiece a hervir echar los macarrones.

2. Pelar y cortar los ajos, también en trozos los espárragos,  tomate y cebollino.

3. Rehogar en aceite los ajos y la guindilla, cuando tengan color añadir los espárragos y las gambas.

4. Añadir el tomate,  y los ingredientes y mezclar con la pasta. El plato permite añadir salsa de soja.


MERIENDA

Granada con yogur griego o natural.


CENA

Guisantes salteados con boletus.


Sopa de verduras.

 

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