El mejor menú para el viernes: pescado a la plancha y doble ración de aguacate

Clínica San Félix nos ofrece cada día un menú para toda la familia

Hoy, pescado a la plancha para almorzar.
Hoy, pescado a la plancha para almorzar. Pixabay

Cuidarse por dentro y por fuera es esencial para tener una buena salud. Una correcta alimentación es fundamental para conseguirlo. Por ello, de la mano de Clínica San Félix y Marta Tejón, dietista y nutricionista, LA VOZ compartirá cada día un menú saludable para toda la familia.


Esta es la propuesta para este jueves, 26 de noviembre.


DESAYUNO

Café con leche (sin azúcar añadido)

Tostada de aguacate y jamón serrano.



MEDIA MAÑANA

Naranja con canela.


ALMUERZO

Rosada a la plancha


Crema de puerro


1. Lavar bien el puerro, quitar la primera capa y cortar la parte más verde de arriba. 

2. Cortar el puerro y la cebolla en trozos pequeños. En una sartén con poco aceite añadir la cebolla y el puerro, cocer removiendo de vez en cuando hasta que estén bien blanditos.

4. Pelar y cortar las patatas en cubos.

5 Añadir las patatas y cocinamos 2 minutos más. Remover.

6. Añadir el agua caliente hasta cubrir los ingredientes. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego al mínimo y tapamos unos 20 minutos o hasta que las patatas estén hechas. Batir todo y añadimos sal y nuez moscada al gusto.


MERIENDA

Yogur con pera.


CENA

Tortilla francesa con orégano


Ensalada aguacate y pepino.


 

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