El aguacate, la estrella del menú saludable de este miércoles

Todos los días, una propuesta de la nutricionista María Giménez con el patrocinio de CASI

Pixabay

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo durante los días de confinamiento.


La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de CASI, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Giménez (www.mariagimeneznutricion.es).


Esta es la propuesta para este miércoles 13 de mayo.


Desayuno



Tostada de aguacate y jamón serrano

Ingredientes: Tostadas integrales, Aguacate, Jamon serrano, Aceite de oliva.


Café con leche
Ingredientes: Café con leche entera.


Media mañana

Uvas

Ingredientes: Uvas.


Almuerzo

Ensalada de alubias y pollo

Ingredientes: Pollo - pechuga, Alubias Secas, Pepinos, Tomate, Pimiento, Cebollas. Elaboración: Usar alubias cocidas de bote. (la cantidad será el doble del peso en seco) Añadir todos los ingredientes y aliñar al gusto. Nota: TOMATE REBEL (CASI), PEPINO ALMERIA DE CASI, PIMIENTO ROJO ITALIANO DE CASI.


Sandía

Ingredientes: Sandía. Nota: SANDIA REINA DE CASI (tamaño normal) o SANDIA PRINCESS DE CASI (tamaño pequeño)


Merienda

Almendras

Ingredientes: Almendras.

Cena

Aguacate, tomate y parmesano

Ingredientes: Aguacate, Tomate, Queso Parmesano. Nota: TOMATE RAF DE CASI.


Tortilla de habas

Ingredientes: Huevo, Habas frescas, Aceite de oliva. Elaboración: Pueden utilizarse habas congeladas, o de bote (estas últimas deben escurrirse muy bien del exceso de aceite). Rehogar en una sartén con un poco de aceite y cuajar los huevos dando forma de tortilla,


Melón

Ingredientes: Melón. Nota: MELÓN MIEL DE CASI.


 

más leídas

últimas de Recetas&Gastronomía

Las noticias que debes conocer a primera hora en tu bandeja de entrada

destacadas La Voz de Almería