Setas a la plancha con gambas y ajitos al perejil y guacamole: ¡cena de 10!

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este miércoles 10 de agosto.

Desayuno

Café con leche semidesnatada.

Tostada pan integral con Tomate Pera Intense Vicasol y atún al natural.

Media mañana

6 pistachos.

1 yogur.

Almuerzo

Pisto de verduras y huevo plancha.

Merienda

1 yogur natural con canela.

Infusión fría.

Cena

Setas a la plancha con gambas y ajitos al perejil y salsa de guacamole.
Elaboración: Saltear las setas en plancha, dorar las gambas con ajitos. Incorporarlas por encima. Untar el guacamole por encima de las setas. Picar el perejil y añadir junto con sal y pimienta.

1 rodaja de sandía.