La Voz
14:01 • 12 jun. 2021
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actualizado a las 07:00 • 13 jun. 2021
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo. Esta es la propuesta de hoy.
La selección de los menús de esta sección, con el patrocinio de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Yousra Afilal, de Nutripharma.
Tu menú para este domingo 13 de junio.
Desayuno
Café con leche desnatada
Zumo de naranja
Tostada con tomate y tortilla francesa de 2 huevos
Media mañana
Siete uvas
Almuerzo
Macarrones napolitanos con salsa de anacardos y remolacha
Elaboración: Remojar 150 gr de anacardos y cocer la remolacha y la pasta. Escurrirlos anacardos, trocear la remolacha y ponerlos en el vaso de la batidora con el ajo crudo, orégano, sal y pimienta y batir hasta adquirir una consistencia cremosa. Servir con la pasta
Natilla de chocolate
Merienda
Café con leche desnatada + 1 galleta integral
1 Infusión
Cena
Ensalada de canónigos, atún al natural, rúcula, queso fresco, tomates cherry y semillas varias. Aliñar con poco AOVE, vinagre de manzana y un pellizco de sal.
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