LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 2 de noviembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

2 mandarinas.

Almuerzo

Pizza integral con pimientos, cebolla y huevo.

Elaboración: mezcla harina integral, levadura seca, sal, aceite de oliva y agua tibia. Amasa hasta obtener una masa suave, y deja reposar una hora para que suba.

Extiende la masa en una bandeja de horno, cubre con tomate triturado, espolvorea queso rallado, y añade pimientos y cebolla cortados en tiras. Hornea a 200°C durante unos 10-12 minutos. Luego, haz un hueco en el centro, rompe un huevo y hornea otros 5-7 minutos hasta que el huevo esté cocido.

Merienda

1 manzana.

Cena

Langostinos cocidos + Sopa de verduras.