LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 7 de octubre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de aguacate y queso fresco.

Media mañana

Yogur + 2-3 castañas.

Almuerzo

Guisillo de ternera con verduras.

Dora dados de ternera en aceite de oliva, añade ajo, cebolla, pimiento y zanahoria en trozos, incorpora tomate triturado, laurel, pimentón dulce, sal y pimienta; agrega papas, guisantes y un chorrito de vino tinto, cubre con agua o caldo y cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna y el guiso espeso.

Merienda

10-12 pistachos.

Cena

Pimientos asados con melva.