LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.

Tu menú para este domingo 6 de febrero.

Desayuno

Café con leche desnatada

½ tostada de Tomate Cocktail Rama Vicasol, (TOMATE COCKTAIL RAMA RECOMENDADO POR VICASOL) aceite de oliva y lacón cocido

Media mañana

Café con leche desnatada

Macedonia de frutas con semillas de chía

Almuerzo

Sardinas asadas con Tomates Cherry Vicasol (TOMATE CHERRY RAMA RECOMENDADO POR VICASOL)
Elaboración: Colocar en una fuente de horno una base de tomate triturado, coloca encima las sardinas una al lado de otra, añade ajos picados, tomates Cherry cortados por la mitad, sal, pimienta, hierbas aromáticas, un chorro de vino y hornear a 200ºC unos 10 minutos.

Salteado de judías verdes

Infusión

Merienda

Infusión 

1 biscote de pan integral con mermelada light sin azúcar

Cena

Crema de setas de otoño

Elaboración: Saltear cebolla en juliana y ajo laminado; saltear las setas junto con zanahoria en rodajas. Añadir caldo de verduras hasta cubrir y cocer unos 25 min. Triturar todo y servir.

1 yogur 0%

Infusión