almeriense

Nabo en hojaldre

  • Lucas Martos Fernández
  • Verduras
  • ·
  • Dificultad Facil
  • ·
  • Comensales 2

Ingredientes

- 1 nabo

- 1 lámina de hojaldre

- Clavo

- Pimienta

- Orégano

- Nuez moscada

Preparación

Preparación

Fríase el nabo a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente. Retírese del fuego y condimente con clavo, pimienta y orégano. Si lo desea póngase un poco de nuez moscada. Rellene el hojaldre de la preparación anterior, hornee durante 1 hora aproximadamente y déjese enfriar. Sírvase con vino dulce (frío). Sencilla pero muy rica y del campo.

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