thermomix

Pollo al whisky para Thermomix

Pollo al whisky.
  • La Voz de Almería
  • Carnes
  • ·
  • Dificultad Media
  • ·
  • Comensales 4

Ingredientes

- 1 kg de filetes de pollo
- 2 cabezas de ajo
- 2 pastillas de avecrem
- 100 g de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva
- 100 g de mantequilla
- 100 ml de whisky

Preparación

Ponemos en el vaso de la Thermomix la mantequilla, el aceite de oliva, los ajos enteros y se programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Añadimos el zumo de limón y el avecrem y volvemos a programar 3 minutos con la velocidad 3. A continuación añadimos el whisky y programamos 5 minutos a velocidad 4. Pasamos los filetes salpimentados por la plancha. Luego echamos la salsa por encima o podemos meter los filetes dentro de la salsa y remover.
 

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