postres

Papaviejos de naranja

  • La Voz de Almería
  • Dulces
  • ·
  • Dificultad Facil
  • ·
  • Comensales 8

Ingredientes

- 6 huevos
- 1 vaso y medio de zumo de naranja
- 500 g de harina bizcochona
- 2 sobres de gaseosa
- Raspadura de cáscara de limón y naranja
- Azúcar y canela

Preparación

Preparación

 Receta tradicional de Gádor.

1. Se baten los huevos y la raspadura del limón y naranja. 

2. A continuación se le añade el zumo de naranja, los sobres de gaseosa, la harina y todo se envuelve.

3. Se fríe una cáscara de limón y se retira de la sartén. A continuación, de la masa obtenida, se vierte con una cuchara lentamente en porciones y se fríen.

4. Se fríen en abundante aceite de girasol. Cuando se inflen y se doren, se retiran y se escurren.

5. Después de estar frita la masa, se rebozan con azúcar y canela. ¡Listos para comer!

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