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navidad

Tarta chessecake y brownie con Oreo

tarta cheescake y brownie.
  • Verónica Vidaña Rueda
  • Dulces
  • ·
  • Dificultad Media
  • ·
  • Comensales 8

Ingredientes

- Preparado para brownie
- 3 huevos
- 500 gramos de queso de untar (tipo philadelphia)
- Esencia de vainilla
- 3/4 tazas pequeñas de de azúcar 
- 100ml de agua
- Galletas otro

Preparación

Ponemos el horno a calentar a 180°

1- En un bol echamos el preparado para brownie y le añadimos el agua y la clara de un huevo, removemos todo muy bien para que quede homogéneo y sin grumos.

2- En otro bol vertemos el queso de untar y el azúcar y mezclamos bien, le añadimos 2 huevos batidos y la esencia de vainilla (esta al gusto) y removemos muy bien hasta que quede todo bien mezclado. 

3- En un molde para tartas que se pueda desmoldar echamos primero el preparado de brownie rellenando toda la base, a continuación cubrimos todo el molde con galletas oreo y encima le echamos la mezcla de queso, extendiendola también. 

4- Para finalizar, troceamos galletas otro y las echamos por encima para decorar. También se puede decorar con pepitas de chocolate, aunque estas las echaremos  una vez hayamos sacado la tarta del horno.

5- Metemos en el horno durante 40/45 minutos y !listo! Un postre riquíííííísimo.

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