Las obras de esparto de José

En el pequeño municipio de Canjayar, en plena Alpujarra almeriense, reside José Francisco Simón Clárez que a sus 37 años, el único espartero en activo de su pueblo. José fue diagnosticado una enfermedad degenerativa de las conocidas como "raras", y ha encontrado en el esparto una razón para seguir luchando, “para mi el esparto es vida”, y así este canjilón asegura que continuará realizando esparto hasta que la vida se lo permita.